Brisighella

Domenica 25 Novembre

La coltivazione dell’ulivo, in terra brisighellese, risale a tempi antichissimi; già in epoca romana l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti, valorizzati e apprezzati.

In questo suggestivo borgo medievale non si è persa la passione per le cose buone e la sagra celebra e promuove il ricercato olio extra vergine, il “Brisighello” olio al quale è stato assegnato l’ambìto riconoscimento della denominazione d’origine protetta.

Durante la festa l’olio d.o.p. può essere acquistato presso lo stand allestito dalla Coop. Agricola Brisighellese.