P.tta. Porta Gabalo,
Brisighella
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Domenica 18 Novembre
Il tartufo è il prodotto più nobile e ricercato della collina faentina. I tartufai della Valle del Lamone sono abili ricercatori di questo prezioso prodotto del sottosuolo.
Durante la sagra, sono in vendita il caratteristico tubero nella varietà del bianco autunnale - che emana un profumo particolarmente intenso - e del tartufo nero, anche questo da non sottovalutare. Si potranno poi assaggiare nei ristoranti locali, ricette raffinate a base di tartufo preparate da esperti chef.